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 2012 ゴールデンウィークの営業日のご案内 |
４月２４日火曜日〜５月６日日曜日
休まず営業いたします。
５月７日月曜日定休日、５月８日火曜日振替休
お休みいたします。 |
| 大きいたけのこ来ました。 |
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４月１５日、今年の初ものです。大きいたけのこ来ました。たつのの岩田さん家の朝掘りたけのこです。
４月１７日よりパスタやピッツァとしてメニューになります。ご賞味くださいませ。
数量限定メニューとなります。
たつの産岩田さんちの朝堀りたけのこのパスタ ｏｒ ピッツァ ｏｒ リゾット ￥１．７００− |
| 大量のたけのこ湯がき中！！ |
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たつのの岩田さんの
たけのこが
大量に来たので
下処理中です。
ぬかを入れ沸騰してら
約１時間たきます！！ |
| 歓送迎会プラン お１人様 \４，０００〜 |
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歓送迎会プランの内容
・前菜盛り合わせ
・パスタ
・ピッツァ
・メイン料理
・ドルチェ盛り合わせ
☆料理内容は一例です。
人数・アレルギー等により料理内容は変更いたします。
またドルチェは＋１，０００円〜でケーキに変更可。（２日前までのご予約に限ります。）
演出等もお気軽にご相談くださいませ。
詳細はＴＥＬにて。 |
| 福島を応援しよう！福島農協より直接買い付け！！ |
賛否両論あると思いますが、
本日１月７日より福島農協より直接買い付けした
福島牛サーロイン(Ａ４ランク)のロースト ￥２８００-
すごく上質なサシが入り口の中でとろけるようなお肉です。
もちろん放射線測定済みです。
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姫路市西庄の自然あふれる立地にたたずむイタリアンレストラン
『TRATTORIA Capriccio（トラットリア カプリッチョ）』。
有機野菜をふんだんに使用し、化学調味料を一切使わず作った
本格イタリア料理を、リーズナブルな価格でご堪能頂けます。 |
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 枝豆のパンナコッタ 600円（税込） |
枝豆でパンナコッタを作りました。
意外に枝豆の甘さがよいです。
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| ２０１０年９月１９日日曜日 生パスタ始めました。 |
生パスタのランチや生パスタのメニューを始めました。
ほうれん草を練りこんだフェットチーネやリングイネ
またいろんな種類のものをしていこうとおもいます。
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| 自家製野菜がぞくぞくと！ |
自家製の野菜がぞくぞくと
出来ています。
いろんなレタスやトマト、なすびに
ピーマン、オクラなどです。
また近いうちにパプリカも
植えようと思ってます。
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| ＭＡＣＲＯＢＩＯＴＩＣ マクロビオティック |
最近よくおこしいただいているお客様でマクロビオティック（食事療法、長寿法、食生活法）の方が
おられまして・・・。
当店の料理がマクロビに近くてとても健康的だということで書き込みさせていただいました。
高血圧の方、糖尿病の方、お客様にあったメニューを考えてお作りさせていただきますので
お気軽にお申し付けくださいませ。 |
 野菜は有機栽培か減農薬、化学調味料は不使用にこだわりました。 |
カプリッチョの庭先では、ハーブや野菜などを無農薬で栽培しています。
その日採れた食材で作られる日替りメニューを黒板でお知らせ！
その他の野菜も、オーナーシェフの親戚の農家から仕入れています。
有機栽培、減農薬栽培なので、こちらも安心してご賞味頂けます。
また、化学調味料も一切使用していません。
ヘルシーなカプリッチョのイタリアンを、ぜひともご堪能下さい！
>> カプリッチョのこだわりをもっと詳しく
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COPYRIGHT(C)2009 TRATTORIA Capriccio（トラットリア カプリッチョ） ALL RIGHTS RESERVED.
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